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醉蛋这样做太好吃了

时间:2021-09-14来源:花葵新文科普知识

主料:

鸡蛋 6枚(适量)湖南癫痫医院排名、花椒 1茶匙(5g)(适量)、小干红辣椒 2个(适量)、广东米酒 2汤匙(30ml)(适量)、(或其他白酒)(适量)、盐 2茶匙(10g)(适量)

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做法步骤:

1、鸡蛋放入煮锅中,加入冷水(水量以没过鸡蛋为宜)大火烧开,继续煮三四分钟,然后将鸡蛋捞孩子只有在睡着时候才发作癫痫出。

2、另取800ml开水倒入一个较大的容器(玻璃缸或大碗均可)中,水量以没过鸡蛋为宜,加入盐搅拌均匀,再放入花椒、辣椒。待水冷却后,倒入米南京哪里看癫痫看的好酒,制成醉卤。

3、将煮好的鸡蛋剥去外壳,放入醉卤里,盖上盖子(或封上保鲜膜),放在阴凉干燥处,两三天后即可食用。

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