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怎样做好吃的清蒸带鱼

时间:2021-09-14来源:花葵新文科普知识

主料:

冷冻带鱼(200克)

辅料:

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植物油(20克)、蒸鱼鼓油(2汤匙)、盐(1/3茶匙)、葱(10克)、姜(25克)、大蒜(15克)、料酒(2汤匙)

做法步骤:

1、准备材料,冷冻如何治疗继发性癫痫病的带鱼段要提前解冻。

2、将带鱼洗净切成长约3.5cm的段,两面均匀地各划两道斜线(方便入味)然后摆入盘中。

3、在带鱼表面均匀地撒上盐和料酒,再铺上葱姜丝(取2根葱白和2片姜切丝即可)腌制十分湖北哪家医院癫痫治的好钟。

4、锅里倒入小半锅水,再放上蒸屉,大火上气后将装有带鱼的盘子放在蒸屉上,盖上锅盖转中火蒸约8分钟。

5、蒸鱼的时候将葱姜蒜切碎待用。

6、带鱼蒸熟后将盘子取出,倒掉盘里治癲痫秘方蒸出的水,葱姜丝也丢掉,重新依次铺上姜蒜葱。

7、油放入锅里烧至冒烟。

8、将冒烟的油均匀地淋在葱姜蒜上面,再淋上蒸鱼鼓油即可上桌。

9、成品非常美味。

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