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双椒鸡丝的做法 - 天气加

时间:2020-01-09来源:阿拉善新闻网

食材:鸡胸肉200克 红椒半个 青椒2个 姜1块 蒜2瓣 生抽半勺、淀粉半勺 油半勺 胡椒粉1克

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步骤:
1.红椒半个去蒂,切丝,青椒去籽、去蒂,切丝。鸡胸肉切丝,加入盐半勺、料酒半盐城青少年羊羔疯治疗勺、生抽半勺、淀粉半勺、食用油半勺。拌匀后腌制10分钟,姜1块切末,蒜2瓣切末。

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2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入鸡丝炒至五成熟,加入青红椒丝翻炒1分钟。

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3.放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。

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